春が来た~♪

主人の実家からタケノコが届きました♪
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京都西山、大原野の朝掘りタケノコ。早朝掘ったタケノコをすぐに発送してくれるので、柔らかくって新鮮そのもの。これが届くと本当に春が来た~♪と感じるのです。

早速茹でて、タケノコ料理を作りました。素材がいいだけで、私が作ってもとても美味しく出来上がるのが不思議♪d0054930_2264498.jpg私はフキとタケノコのカツオ煮が大好き、子ども達はタケノコご飯、主人はタケノコとエビ、イカの寄せ揚げが好きです♪

木の芽和えも作りました。木の芽が今年は高いのにビックリ♪香りがいいから好きなのに・・・いっそ家で育ててみようかしら?



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旬のものを美味しくいただく、これが一番の食育にもなるのでしょうね。ご馳走様でしたー。
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by hao73940 | 2006-04-22 22:19 | おいしいもの