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まだ7月なのに・・・♪

暑いですね~。まだ7月中旬なのにこの暑さ042.gif
日中外に出たくない気分です。
なんだか食欲も落ちますが、最近ちょっとハマっているのがエリンギとトマトのマリネ
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エリンギをニンニクとオリーブオイルで炒め、プチトマトは湯むきして
酢、みりん、レモン汁、パセリ、塩コショウなどアバウトに^^;マリネを作って漬け込みます。
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エリンギのコリコリ感とトマトのジューシーさ、そして甘酸っぱさが美味しいのです。

もう一つ。豆乳と生クリーム、ゼラチンで豆乳クリームプリン?!
上に黒砂糖と水で煮詰めた黒蜜ときなこをた~っぷり♪
ヘルシーさが食欲をそそります^^
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来週からは夏休み・・あーママ達は忙しくなりますね007.gif
頑張りましょう066.gif
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by hao73940 | 2009-07-16 16:19 | おいしいもの

深大寺 鬼太郎茶屋

長女の期末試験も終わり、久々にみんなでお出かけしました。
長男が以前から行ってみたかった深大寺の鬼太郎茶屋
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鬼太郎グッズが色々と売っているほか2階はギャラリーになっていました。d0054930_20161272.jpgd0054930_2016268.jpg

薄暗い部屋の中に妖怪がいっぱい。長男はだんだん怖くなったようです。d0054930_20172681.jpgd0054930_20173910.jpg


深大寺の周りはおそばとお茶屋さんがいっぱい。木々も多く清々しい気持ちになれます。
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このお茶屋さんどこかで見たような・・・と思ったらキムタク主演の「MR.BRAIN」で出てきたところだったんだ!!
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大きな森に包まれているこの辺り、本当に鬼太郎たちが住んでいる・・・と長男は思っているようです。
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by hao73940 | 2009-07-12 20:29 | お出かけ

ニイ ハオ 上海 PART3

上海最後の夜は、夫の会社の方が上海料理をご馳走してくださいました。
上海ラオジャン
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ここは元修道院だったところをレストラに変身させたそうです。中庭に蒸気機関車が置かれていて
実は私たちはその中で食事をしました。
本場上海料理を堪能でき、楽しいお食事となりました。

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今回は、来年の上海万博に向けての工事があちこちで行われているせいか
想像以上に街は埃っぽく、またとても蒸し暑く、これから夏本番に向けてまだまだ慣れない
土地での生活に一人で頑張る夫のことが心配にもなりましたが、会社の方々の
穏やかで優しく楽しい人柄に触れ、ちょっぴり安心できました。

また、大阪から母が来て、子供達の面倒、留守番をしてもらえたおかげで
私も夫の様子を見に行くことができました。本当に感謝です。
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これは清香楽園の紅茶とライチ茶、そして新天地で買ったお香立て。

今度は秋、上海ガニが美味しい季節に行ってみたいなぁ…子供たちも連れて行きたいのですが
高2の長女は中国はいやだ!!と重い腰を上げません^^;どうすれば行ってくれるやら@@;
お父さんがこんなところで頑張っていることを目で耳で感じてほしいのですが・・・008.gif
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by hao73940 | 2009-07-06 09:42 | 上海

ニイ ハオ 上海 PART2

上海で私の気に入った場所・・・・新天地です。
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情緒あるレンガ造りの建物が密集し、おしゃれな町並みです。
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日本でもおなじみのPAULスタバ。慣れた店に惹かれてしまい、ランチはPAULで。
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日本ではお店で食べたことはなかったけれど、店内もいい感じ。
パンはもちろんカフェラテもとても美味しかったです。
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そしてもう一つ・・・家庭画報など数々の雑誌で上海グルメコーディネーターをされている
中山公園駅近くのCOCOYUさんのティーサロン清香楽園へ。
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サロンで飲むお茶はとても優雅で、外の蒸し暑さを忘れるひと時でした。
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by hao73940 | 2009-07-04 16:25 | 上海

ニイ ハオ 上海♪ PART1

6月27日~30日まで夫の赴任先の上海へ行ってきました。
ちょうど夫が日本出張で帰っていたので、一緒に上海まで行くことができ、心強い初上海です。
行きは成田からANAで出発です。
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機内食、今は栗原はるみさん監修の
「家で食べられるような優しい料理」でした。煮物とハンバーグをチョイス。
本当、家庭的な味で美味しかったです。
オンデマンドで夫は「レッドカーペット」を、そして私は「愛を読む人」を鑑賞し、3時間の空の旅はあっという間。

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そして上海上陸^^。来年5月から開催される上海万博に向け、街のあちこちで工事していました。
聞いていた通り、いやそれ以上に埃っぽくその上30度を超える蒸し暑い日々。うーん、これぞアジア?!
汗をかきながらもいろんなところへ連れて行ってもらいました。

まずは豫園d0054930_2084852.jpgd0054930_20133685.jpg
明の時代に作られた江南式庭園
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450年も前の庭園が今でも存在する貴重なスポットです。
昼食は豫園からすぐ近くにあるショッピングモール豫龍坊鼎泰豊(ディンタイフォン)
小籠包(しょうろんぽう)は玉川高島屋で何度か食べましたが、ミルクアイスのかき氷に
たっぷりのマンゴーソースとマンゴーをトッピングしたデザートはあまりにも美味しく感激!!
どんぶり鉢のような大きさで2人でも食べきれないほど。
これで55元・・・約800円と値段にもびっくり。上海は食べ物はとても安いのです。

そのあと、アジアで1番高い東方明珠塔(テレビ塔)へ昇って上海の街を一望しました。
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近未来都市・上海を象徴する眺めです。上だけ空間のある、栓抜きのようなビルは森ビルでした・・・

夜は夫の会社でよく利用するというイタリアンレストランCOLABO
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店の雰囲気も良く、どの料理も美味しく頂きました。d0054930_21225517.jpgd0054930_21242310.jpg

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ごちそうさまでした~。
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by hao73940 | 2009-07-02 21:29 | 上海